Des idées de recettes de tomates concassées et ail pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C’est une recette aussi gourmande pour les enfants que pour les grands que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de quenelles au coeur de mozzarella et sauce tomate.
Vous cherchez une recette que vous pouvez congeler pour la servir quand vous voulez ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
La lotte est un poisson idéal pour être cuisiné en sauce et en été la tomate, l'ail et l'origan lui conviennent à merveille !
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de tomates concassées ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
La tielle sétoise est une spécialité de la Ville de Sète dans l'Hérault (34). Cette tourte, à base de pâte à pain et de poulpe avec une sauce épicée à la sauce tomate, était un plat quotidien des pêcheurs. C'est une Italienne vivant à Sète qui a inventé la tielle au poulpe.
Elle se mange chaude, tiède ou froide. Accompagnée d'une petite salade verte, c'est déliceux!.
Voici donc la recette de la tielle sétoise, facile à faire:
Envie de sauté d'agneau façon tajine aux courgettes ? Découvrez cette recette d'ail et donnez votre avis en commentaire !
Envie de courge spaghetti au chorizo ? Découvrez cette recette d'ail et félicitez son auteur par un coup de coeur !
On se régale avec ce délicieux one pot pasta végétarien, aux aubergines et aux champignons, réalisé avec des orechiette ou toute autre pâte courte et un peu épaisse
On revisite le hachis parmentier avec ce parmentier de quinoa dans lequel la purée est remplacée par le quinoa
Un beau rôti de porc cuit en cocotte accompagné de haricots blancs et relevé de chorizo
De belles lasagnes italiennes au saumon et aux asperges, à la tomate et à la mozzarella
De succulentes ravioles de homard faites maison et servies dans leur bisque de homard... Juste divin !
Un soir j'ai eu subitement une fringale de pizza à la viande .......mais à la viande épicée ! voilà le résultat de mes cogitations. Une pizza pleine de saveurs !
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